19 πιο νόστιμο φαγητό κουζίνα Χονγκ Κονγκ

Έτσι, έχετε φτάσει στο Χονγκ Κονγκ. Στο μεταξύ αξιοθέατα, καταστήματα και νέες γνωριμίες πρέπει απαραιτήτως να φάει. Αλλά αυτό που προσφέρεται από τους τοπικούς σεφ; Σας προσφέρουμε έναν οδηγό για τα πιο διάσημα πιάτα του Χονγκ Κονγκ και, το σημαντικότερο, να σας πω για τα μέρη όπου τα καλύτερα πιάτα για να δοκιμάσετε.

Dimsamy

Δοκιμάστε διαπολιτισμική προσέγγιση για τσάι με dimsamami στο cafe Man Mo Cafe. Είναι ένα είδος ραβιόλια γεμιστά με φουά γκρα, τρούφες, πάπια και τυρί μπρι. Καθαρολόγοι σε κατάσταση σοκ ...

Γάλα τσάι-Χονγκ Κονγκ

Δοκιμάστε ένα κοκτέιλ «HK Tea Time» στο καινοτόμο μπαρ Μικρή Lab. Αυτή η εγκατάσταση εξυπηρετεί μια ασυνήθιστη εκδοχή του κλασικού ποτό έδρα το Χονγκ Κονγκ, η οποία αποτελείται από 12-year-old ουίσκι Dewar, το σπιτικό σιρόπι τσαγιού γάλα και το συμπυκνωμένο γάλα. Πάνω από όλα χύνεται δύο μπίρες - Πνευματικά δικαιώματα και σοκολάτα.

Ζυμαρικά

Σας αρέσουν τα ζυμαρικά - τα περισσότερα ασιατικά πιάτα; Στη συνέχεια, θα πρέπει να επισκεφθείτε το Foxtail & σόργο - εγκατάσταση όπου καλοφαγάδες μπορούν να δοκιμάσουν τα noodles από όλη την Ασία. noodles αυγών, χυλοπίτες Ice ζωμό karnitasom από γαρίδες ή σολομό κορυφή Βιετνάμ κρύο μανέστρα.

Το μαλακό παγωτό

Οι λάτρεις του παγωτού πρέπει να επισκεφθείτε το καφέ Soft Crème, η οποία πωλεί το πιο νόστιμο μαλακό παγωτό στο Χονγκ Κονγκ. Γεύσεις είχε πολλά - από ξινό δαμάσκηνα στο διάσημο παγωτό με μπέικον, σαμπάνια και τα δημητριακά.

Char Sioux

Δοκιμάστε kurobuta Sioux γοητεύει σε ένα κινέζικο εστιατόριο Ho Lee Φουκ. Αυτό το χοιρινό κρέας, τηγανισμένα σε μέλι, αλλά δεν είναι απλό, αλλά από ειδική ιαπωνική χοίρους. Να είστε βέβαιος να ρωτήσω για ένα καλό κρέας τηγανίζουμε.

ψωμάκια με χοιρινό μπριζόλα

Η δημιουργία Παντοπωλείο μεγάλο σάντουιτς Κυριακής σερβίρεται τις καθημερινές και Κάτσου τουλάχιστον εντυπωσιακό τηγανητό κοτόπουλο στο Κορέας την Κυριακή. Και όμως, εδώ στην καλύτερη επιλογή των ιαπωνικών ουίσκι.

ψωμάκια με γοητεύει Sioux

Δοκίμασε κυλίνδρους αέρα, στο εσωτερικό του οποίου γέμιση είναι εξαιρετική καλυπτικότητα. Σερβίρεται σε μια καφετέρια λίγο Bao. Αυτό το γκουρμέ προσέγγιση στην παραδοσιακή κινεζική ψωμί με καινοτόμες γεμίσεις όπως στιφάδο χοιρινό και το κοτόπουλο κάτω από το μαύρο ξίδι Σιτσουάν μαγιονέζα.

Beer Qingdao

Πρώτη microbreweries Κονγκ με τίτλο Χονγκ Κονγκ Beer Co. έτοιμο να σας προσφέρει πέντε είδη της γνωστής μάρκας της Tsingtao μπύρα: δοκιμάστε τη δύναμη μέσο Επιστροφή Pale Ale του Δράκου, ή πιο πικρή μεγάλο κύμα στον κόλπο του ΜΠΒ.

Τηγανίτες με πάπια Πεκίνου

Αυτό το πιάτο είναι καλύτερο να μαγειρευτεί σε ένα εστιατόριο κ Bing. Πάπια Πεκίνου - η ίδια μια λιχουδιά, αλλά αυτές οι τηγανίτες, μετανάστευσε στο Χονγκ Κονγκ άμεσα με τα εστιατόρια της υπαίθριους πάγκους του Πεκίνου, θα είναι άμεσα διαθέσιμη για να φάει. Δοκιμάστε τις τηγανίτες με πάπια, hoisin σάλτσα σάλτσα, αγγούρι και τραγανά πράσινα φύλλα.

γκοφρέτες αυγό

Από τη στιγμή που έχουν έρθει στο Χονγκ Κονγκ, απλά πρέπει να δοκιμάσετε δημιουργική βάφλες γούστα αυγό σε ένα καφενείο Oddies καλοφαγάδες - το νεότερο και ήδη το πιο δημοφιλές όργανο στο Χονγκ Κονγκ, η οποία ειδικεύεται σε διάφορα είδη βάφλες και παγωτό. Συχνά, το θεσμικό όργανο που πωλούνται από όλο το φάσμα, οπότε βιαστείτε. Για παράδειγμα, το παγωτό Dr. Oddie κατασκευασμένο από αχλάδια, ψίχουλα τζίντζερ βρώμης, μέλι τζίντζερ παγωτό και ζελέ με σάλτσα καραμέλας που χύνεται πάνω από παγωτό από ένα τεράστιο σύριγγα. Αλλά πίσω στο βάφλες μας. Τα πιο δημοφιλή καλύμματα περιλαμβάνουν βανίλια πουτίγκα ρυζιού, τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας, «kimochi», ζαμπόν και τυρί, και του Μεξικού κοτόπουλο. Επιδόρπια διαφέρουν ... σαν ζεστό κέικ, έτσι ώστε αν κάτι σαν αυτό, πιάσε χωρίς σκέψη.

Ταϊλάνδης-Μαλαισίας δρόμο τροφίμων

Δοκιμάστε Πούτιν (άγχος για τη δεύτερη συλλαβή) στο μέρος που λέγεται κα Λίρα. Επιτυχής prokolesiv σχεδόν σε όλο τον κόσμο, η κα Λίρα, τελικά εγκαταστάθηκαν σε ένα μέρος και τώρα πωλούν ένα εκπληκτικά νόστιμο. Κοκκινιστό μοσχάρι με σάλτσα καρύδας που λιώνει σχεδόν στο στόμα σας ... Uh-uh, σκάσε και να λάβει τα χρήματά μου.

Η σούπα καβουριών

Δοκιμάστε την νόστιμη κινεζική σε Sohofama. Αυτό το εστιατόριο που άνοιξε πρόσφατα είναι μια κοινοπραξία του Χονγκ Κονγκ και το εστιατόριο Locofama ΘΕΟΣ ενδυμάτων μάρκας. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε την αποδεδειγμένη εμπειρία του Χονγκ Κονγκ κουζίνα με πολλά τοπικά προϊόντα που είναι εδώ και αυξάνεται. Αλλά το εστιατόριο είναι ιδιαίτερα γνωστή για τις εποχιακές σούπες και κοκτέιλ από τα συστατικά Χονγκ Κονγκ, όπως ξινή δαμάσκηνο και φλούδα πορτοκαλιού. Να είστε βέβαιος να πάω εκεί, και στη συνέχεια να πω σε όλους τι είστε εκεί να δοκιμάσετε νόστιμα.

Γαλλικά τοστ σε-HK

Δοκιμάστε παγωτό γαλλικό τοστ σε ένα εργαστήριο καφέ Made. Σε αυτό το «εργαστήριο κρέμα» χρησιμοποιείται υγρό άζωτο για να παγώσει η στιγμιαία επιδόρπια απαράμιλλη γεύσεις. Το μενού αλλάζει τακτικά, αλλά θα βρείτε πάντα μια πολύ ιδιαίτερη γεύση του Χονγκ Κονγκ, συμπεριλαμβανομένων tofu, κρέμα αυγού, γάλα σόγιας και το μαύρο σουσάμι.

Οξείες noodles Chongqing

Δοκιμάστε συναισθηματικές στο Sichuan κουζίνα του εστιατορίου. Ίδρυμα που ανήκει από τη σύζυγό του - μια Κινέζα και ένας Γάλλος. Και επειδή εξυπηρετεί τις πραγματικές κινεζικές noodles με τη γαλλική gourmet μπαχαρικά και καρυκεύματα.

Wonton

Η κοινωνική Place σερβίρει μεγάλη Wonton (μορφή ραβιόλια). Σε αυτό το ευχάριστο και σύγχρονο συγκρότημα θα βρείτε κινέζικα πιάτα με μια ασυνήθιστη προσέγγιση για τα κλασικά, που παρασκευάζεται με τις καλύτερες παραδόσεις της υγιεινής διατροφής.

Η αγάπη το φαγητό της Chinatown;

Δοκιμάστε τις σπεσιαλιτέ του εστιατορίου Fu Lu Shuo (πρέπει να καλέσετε εκ των προτέρων, έτσι ώστε να αναφερθεί ένα κωδικό εισόδου). Το εστιατόριο διαθέτει μια υπέροχη βεράντα και ένα μενού super-duper με μια εξαιρετική επιλογή από κλασικά κινέζικα πιάτα. Λεμόνι κοτόπουλο σε πικάντικη σάλτσα, ψητά γαρίδες, από την οποία είναι αδύνατο να ξεφύγει, και τεράστια dimsamy. Και μια μεγάλη λίστα από κοκτέιλ στο ασιατικό στιλ.

​​Jasmine τσάι

Δοκιμάστε ένα κοκτέιλ που ονομάζεται «καρδιά Rosinka» (Dewdrops της Καρδιάς) στο ίδρυμα «η απεσταλμένου». Είναι κατασκευασμένο από βότκα, το πράσινο τσάι, τσάι γιασεμί, γιασεμί και σπιτικό σιρόπι από Pandan.

Οι οξείες μπάλες ψάρια

Αυτό είναι ένα πιάτο που αξίζει να δοκιμάσετε στο νησί της Cheung Chau. Ολοήμερη εκδρομή στο Cheung Chau θεωρείται ελλιπής μέχρι να περπατήσετε μέσα από τις τοπικές πάγκους των τροφίμων δρόμο. Υπάρχουν πολλά εκεί, αλλά ένα τεράστιο μπάλες νησί των ψαριών - ένα πιάτο που έχει γίνει ένα χτύπημα στο Instagram.

Ανανά ψωμάκια

Δοκιμάστε ψημένα κουλούρια ανανά με χοιρινό κρέας από το φθηνότερο εστιατόριο αρχική κουζίνα Tim Ho Wan. Αυτά τα καλούδια άνθρωποι είναι πρόθυμοι να περιμένουν στην ουρά. Ψωμάκια γεμιστά με χοιρινό κρέας για σάλτσα μπάρμπεκιου, και η κορυφή καλύπτεται «κουλούρι ανανά» και σερβίρεται ζεστό. Προετοιμασία πρώην σεφ τους dimsamam να πνεύμονα βασιλιά Heen Restaurant (κινέζικο εστιατόριο στο Four Seasons Hotel).